photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SECOND DE CUISINE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel, vous aurez les missions suivantes : - sous la responsabilité du chef de cuisine : préparer les repas pour les personnes de passage et les groupes - Tenir le bar (licence IV) - Tenir la régie de recettes du bar et du restaurant - Plonge et entretien de la cuisine - En l'absence du chef de cuisine, l'encadrement d'une équipe de vacataires, stagiaire, agents du Département Profil : Expérience dans la restauration commerciale, être titulaire du CAP de cuisine au minimum - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Connaissances dans la conception des menus, les achats et la gestion des stocks - Maîtrise des outils informatiques - Rigueur - Sens du contrat et de l'accueil - Polyvalence -[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Emploi Tourisme - Loisirs

Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

ANIMATEUR.ICE CUISINE EN séjours de vacances L'association les P'tits Cailloux organise durant l'été deux séjours de vacances en Lozère. Sur un campement en pleine foret (sans eau ni electricité sur place), nous accueillons deux groupes sucessivement sur les séjours "Entre Cimes et Racines" (séjour grimpe d'arbre pour les 11-14 ans) et "A l'aventure dans la nature" (séjour multiactivité nature pour les 9-12 ans). Les projets pédagogiques sont dispo sur notre site internet : https://www.foyer-ruralquezac.fr/ OFFRES : Nature du contrat : Contrat d'engagement Educatif (CEE). Rémunération : 65€ net /jour si titulaire du BAFA ou équivalent. Avantages : poste logé (camping) et nourri. Dates : Contrat du 5 juillet au 31 juillet incluant : préparation, installation du campement, 2x 8jours de séjours, bilan, rangement et repos compensateurs. 21 jours travaillés au total. Diplôme souhaité : BAFA ou équivalent indispensable. Expérience souhaitée en cuisine. MISSIONS : Participer à l'élaboration des menus, Participer à l'inventaire de la cuisine et au montage de la cuisine, Préparer quotidiennement les repas du midi et du soir pour un groupe de 5 à 25 personnes, Organiser des ateliers[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Vous rejoignez notre équipe pour un contrat saisonnier de 7 mois, d'avril à octobre 2026. Horaires de travail : 40h/semaine - en horaires continus pour le service du soir (50 à 70 couverts) Possibilité de logement à côté du restaurant (pour un loyer modique de 100 euros par mois) - Travail le week-end (2 jours de congés consécutifs en semaine). Nous recherchons notre Chef de Cuisine pour piloter une brigade de 6 personnes dans un établissement à taille humaine. Vos missions : Management de l'équipe cuisine (3 CDP, 1-2 commis, 2 plongeurs) Création des menus valorisant les produits locaux Gestion complète (stocks, commandes, coûts matières) Garantie qualité et respect des normes HACCP Maintenir un niveau culinaire élevé Votre profil : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine (semi-gastro ou bistronomie minimum) - Leadership et capacité à former/motiver une équipe - Créativité culinaire et maîtrise des coûts - Rigueur HACCP et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et excellent relationnel Ce poste est fait pour vous si : - vous aimez créer et innover en cuisine avec des produits de qualité - vous aimez la nature et la vie en pleine Lozère - vous voulez[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Alban-sur-Limagnole, 48, Lozère, Occitanie

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Possibilité de louer une chambre sur place SAISON Assurer le suivi des stocks en temps réel Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Développer des techniques de restauration innovantes

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice Un Plongeur (h/f) CDD de Mai à Septembre Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Dresser des plats pour le service Self. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Profil : - Formation HACCP apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité - Aptitude à travailler en équipe

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 CHEF DE CUISINE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel, vous aurez les missions suivantes : - Préparer les repas pour les personnes de passage et les groupes - Tenir le bar (licence IV) - Tenir la régie de recettes du bar et du restaurant - Entretien de la cuisine - Encadrement d'une équipe de vacataires, stagiaire, agents du Département Profil : Expérience dans la restauration commerciale, être titulaire du CAP de cuisine au minimum - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Connaissances dans la conception des menus, les achats et la gestion des stocks - Maîtrise des outils informatiques - Rigueur - Sens du contrat et de l'accueil - Polyvalence - Capacité à gérer l'imprévu - Disponible - Sens du service public Horaires variables en[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice Un Plongeur (h/f) CDI à pourvoir au 01/04/2026 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Dresser des plats pour le service Self. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Profil : - Formation HACCP apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité - Aptitude à travailler en équipe

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons d'un commis de cuisine h/f sur la période mi-mai à mi-septembre 2026 à 35h/Hebdo. Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes et maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Services: -de mi-mai à mi-juin service uniquement le midi -de mi-juin à mi-septembre service midi et soir repos: le lundi et 1/2 journée dans la semaine selon planning Profil recherché: - Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne ayant les appétences pour ce métier.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nasbinals, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez en qualité de commis de cuisine pour la saison 2026 au sein de notre établisement du 01/05/2026 au 2/11/2026 vos missions: -Participer à la préparation des recettes et la mise en place. -Dresser les entrées et les desserts lors du service. -Appliquer les règles d'hygiène à chaque étape de votre travail. - Réaliser le ménage de la cuisine après chaque service Jour de fermeture de mercredi, c'est donc un jour de repos fixe. Le second jour est aléatoire mais définit sur les plannings. Travail en week-end Pas de coupure car un service unique le midi Horaires classique : 8h - 16h30 ( peut varier de 1h max) temps de travail annualisé (35h à 42h/hebdo)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Le Domaine de Barres, hôtel golf et spa, recherche une personne s'appuyant sur un sens de l'organisation et une rigueur permettant à son équipe d'être performante. Vous êtes dynamique et vous possédez l'esprit d'équipe, nous vous proposons de nous rejoindre. Vous évoluerez sous la responsabilité d'un chef motivée et expérimenté. Missions : - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - préparer à l'avance les ingrédients : éplucher, émincer, garnir - réaliser des plats simples - surveiller la cuisson - dresser les desserts - entretenir la cuisine - nettoyer les ustensiles et les plans de travail. - effectuer la plonge Profil : - habilité à travailler avec un rythme plus ou moins soutenu - travail en équipe - contrôle des règles d'hygiènes et sécurités en cuisine Nous vous offrons un poste en CDD saisonnier dans les conditions suivantes : 39 heures hebdomadaires Durée: jusqu'au 31 octobre SMIC Hotellier Vous serez nourris et blanchi et vous pourrez être logé si votre profil le justifie. Si vous êtes intéressé(e), envoyer-nous vos cv !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

En tant que second de cuisine h/f au Grand Connetable, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de nos plats, en collaboration étroite avec notre Chef. Vos responsabilités incluront : Assister le Chef dans la création et l'exécution des menus. Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité de notre établissement. Superviser et former les commis de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits frais. Participer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire. > 2 services par jour entre 20 à 70 couverts en pleine saison. > travail en coupure > 2 jours de repos non consécutifs par semaine Contrat saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu'en octobre proposé dans le cadre de l'ouverture de notre établissement . poste NON LOGE

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Un poste en cuisine traditionnelle en CDI, avec des horaires arrangeants : du lundi au vendredi de 8h à 16h, pas de travail le soir ni le week end ! N'hésitez pas à nous contacter ! Vos missions : - préparation des repas de type entrée, plat et dessert dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - mise en place en cuisine en préparant les ingrédients nécessaires au service. - cuissons et dressage des plats en respectant les consignes et les fiches techniques. - envoi des plats pendant le service en veillant au respect des délais et à la qualité des assiettes. - organisation de votre poste de travail afin d'optimiser la production et garantir un service fluide. - veille au respect des règles d'hygiène, à la propreté du matériel et des locaux. - nettoyage et rangement de la cuisine en fin de service. Vous travaillez en équipe et appliquez les consignes de la hiérarchie. Vous êtes autonome, rigoureux, organisé et capable de travailler dans un environnement dynamique. Une expérience en cuisine est appréciée.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Droit - Justice

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Durée du contrat : Du 01/05/2026 au 31/08/2026 Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi La personne recrutée assurera les missions générales en cuisine, dans les cantines et en buanderies : - assurer la sécurité des lieux - gérer les personnes détenues classées au SG (planning, exécution des tâches) - contribuer à la gestion des stocks - veiller à la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité - contrôler avec l'économe les devis des fournisseurs et élaborer les devis des prestations En cuisine, - gérer les détenus auxiliaires (planning, exécution des tâches). - gérer le magasin à vivres et des commandes en lien avec l'économat . Préparer les menus - contrôler la préparation des repas - gérer et contrôle du matériel de la cuisine - contrôler les normes HACCP - Prévoir les contrôles sanitaires et mettre en œuvre[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rozier, 48, Lozère, Occitanie

Vous intégrez l'équipe pour : - Préparation et mise en place - Entretien de son poste de travail - Respect des normes HACCP - Port de charge Les prérequis pour ce poste : - Une expérience réussie de plusieurs années en tant que Chef ou Second de cuisine. - Une capacité à travailler sous pression et un sens aiguisé de l'organisation. - Une vraie passion pour la cuisine. - Des connaissances solides en gestion des coûts, en hygiène et sécurité alimentaire. - Un excellent sens du relationnel, car vous serez en interaction avec les clients, les fournisseurs et le reste de l'équipe. Avantages proposés : - Logé(e) et nourri(e) (l'hébergement est un avantage en nature - pas de prélèvement sur le salaire).

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous êtes un passionné de cuisine, mais vous aspirez à un meilleur équilibre de vie sans sacrifier votre créativité ? Relevez le défi du "Fait Maison" au cœur de la Lozère ! À propos de nous : Chez Hyper U, nous ne faisons pas que de la grande distribution, nous sommes des artisans de proximité. Notre rayon Traiteur est une véritable institution : fabrication sur place devant nos clients, plats du jour quotidiens, gamme libre-service et pizzas artisanales... Notre fierté ? Chaque année, nous créons de A à Z notre propre catalogue de fêtes, préparé avec passion par nos équipes. En tant que véritable chef d'orchestre, vous reprenez le flambeau pour piloter l'un des rayons les plus dynamiques du magasin : - Chef de Brigade : Vous animez et formez une équipe de 5 cuisiniers engagés. - Créateur Culinaire : Vous élaborez les recettes quotidiennes et relevez le défi du Tract de Noël (conception, fiches techniques et mise en œuvre).1 - Gestionnaire : Vous garantissez la rentabilité du rayon (achats, marges, stocks) et une hygiène irréprochable (HACCP). Ce que nous recherchons : - Un profil issu de la restauration traditionnelle (Chef de cuisine) ou un Responsable Traiteur confirmé[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous aurez pour missions: - Approvisionnement et gestion des stocks * Organisation de l'agencement du stockage * Prévision des approvisionnements en fonction de la production * Réalisation des inventaires - Production culinaire * Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Création de nouveaux plats * Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements * Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production * Supervision de la distribution - Gestion de la production * Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives * Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels * Élaboration des menus et de la carte * Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas * Mise en place et suivi des délégations * Organisation des postes de travail * HACCP - Management et animation d'équipe * Évaluation des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

Type de contrat proposé : CDD (jusqu'au 30 octobre 2026) à temps complet. Le salaire sera négocié en fonction de votre expérience et de votre profil. Missions : En tant que cuisinier au sein de notre établissement, vous aurez pour principales missions d'assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches quotidiennes, notamment : - Préparation et cuisson des plats selon les directives du chef. - Participation à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec le chef. Profil recherché : - Formation en cuisine appréciée ou expérience sur un poste similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe. - Dynamisme, rigueur et créativité.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

***L'employeur sera présent au Salon TAF le jeudi 02 avril 2026 de 09h00 à 17h00 Espace Evénement Georges Frêche à Mende*** L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDI Poste à pourvoir au plus tôt CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Débutant accepté

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

***L'employeur sera présent au Salon TAF le jeudi 02 avril 2026 de 09h00 à 17h00 Espace Evénement Georges Frêche à Mende*** L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDD - 2 mois Poste à pourvoir à partir du 13/04/2026 CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Débutant accepté

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un EHPAD accueillant 80 habitants, vous intégrez l'équipe de restauration et participez activement à la préparation des repas destinés aux personnes âgées, dans le respect de leurs besoins nutritionnels et des régimes spécifiques. Vous contribuez à la qualité de vie des résidents en proposant une cuisine adaptée, équilibrée et soignée. Missions principales Préparer les repas dans le respect des menus établis Adapter les textures et régimes alimentaires (haché, mixé, sans sel, etc.) Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des commandes Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel Profil recherché CAP/BEP Cuisine ou équivalent Expérience en restauration collective appréciée (EHPAD, hôpital, scolaire.) Connaissance des normes HACCP Organisation, rigueur et autonomie Sens du travail en équipe et respect des personnes âgées Conditions de travail Travail en roulement (week-ends et jours fériés possibles) Rémunération selon profil et convention collective Savoir-être professionnels Faire preuve de rigueur et de précision Travailler en équipe Être[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Prévoit et élabore les plats et notamment le plat du jour, les menus avec sa direction Est chargé de la mise en place et présentation marchande des produits "snaking" Prépare le plan de travail, les ustensiles de cuisine Effectue l'entretien du matériel Effectue la plonge Accueille renseigne et sert le client

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er juillet au 31 août 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes : - assurer le service en salle (prise des commandes - service) - - tenir le bar (licence IV) - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien de la salle de restauration et du mobilier - venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement) Profil : Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu Horaires[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes : - assurer le service en salle (prise des commandes - service) - - tenir le bar (licence IV) - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien de la salle de restauration et du mobilier - venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement) Profil : Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nasbinals, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez en qualité de cuisinier pour la saison 2026 au sein de notre établisement du 01/05/2026 au 2/11/2026 Vos missions: - Préparer seul ou en équipe des plats selon les classiques de la cuisine française et des recettes locales propre à notre établissement -Maîtriser les différents stades de cuisson notamment sur les grillades de viande. -Mettre en place et respecter les règles d'hygiène propre à la restauration durant toute les étapes -Manager et travailler dans une petite équipe la mise en place, le service et le nettoyage de tout ce qui se rapporte à la cuisine Jour de fermeture de mercredi, c'est donc un jour de repos fixe. Le second jour est aléatoire mais définit sur les plannings. Travail en week-end Pas de coupure car un service unique le midi Horaires classique : 8h - 16h30 ( peut varier de 1h max) temps de travail annualisé Logement possible

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Le Domaine de Barres, hôtel, golf et spa, recherche une personne rigoureuse et polyvalente afin de répondre aux besoins des différents services selon l'activité. Vous possédez l'envie de bien faire et le sens du service, vous correspondez à nos attentes. Votre poste est varié et vous serez amener à remplir les missions suivantes: Relations avec la clientèle: -Ecoute du client et réponse à ses questions -Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client -Présentation de l'addition à la demande du client -Prise de congé du client à son départ Mise en place: -Nettoyage des locaux et du matériel -Dressage des tables -Mise en place des consoles de service Accueil, prise de commande et service: -Accueil et accompagnement du client -Présentation de la carte -Conseil au client dans ses choix -Établissement d'une commande manuelle ou électronique -Annonce ou transmission des commandes en cuisine -Présentation des boissons -Service à la table en fonction des normes de l'établissement -Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Ces missions englobent un grand nombre de tâches spécifiques qu'il[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Le restaurant La Table Du Lac à Langogne, au bord du Lac de Naussac recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats de qualité selon notre carte. - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. - Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service efficace. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée. - Créativité et passion pour la gastronomie. - Capacité à gérer la pression et à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. Conditions - Salaire à définir en fonction des compétences et de l'expérience. - Poste en CDD Si vous êtes intéressé(e), merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation. Rejoignez-nous pour vivre une belle aventure culinaire au bord du Lac !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Palhers, 48, Lozère, Occitanie

***L'employeur sera présent au Salon TAF le jeudi 02 avril 2026 de 09h00 à 17h00 Espace Evénement Georges Frêche à Mende*** L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour la Maison d'Accueil Spécialisée d'Entraygues Un Cuisinier (h/f) CDD - 7 mois Mission jusqu'à fin octobre 2026 CCN 66 L'établissement accueille 60 résidents âgés de 19 à 79 ans, présentant un trouble neuro-développemental, associé à une déficience intellectuelle qui engendrent des troubles du comportement et de la communication. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude. - Vérifier et contrôler les préparations. - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks et assurer les commandes. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé. - Capacité à travailler en équipe. - Maîtrise de la méthode HACCP et protocoles d'hygiène. - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude souhaitée.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à partir de produits locaux, vous contribuez directement à promouvoir l'établissement par votre sens de l'accueil, de la relation aux clients, votre capacité à conseiller les clients et à interagir avec vos collègues (salle cuisine, manager). Vous maintenez la propreté et le rangement partout dans le restaurant. Vous garantissez le service en salle midi et soir. Idéalement, vous avez également une appétence et/ou une expérience en service au bar. En pleine saison, l'établissement sert jusqu'à 200 couverts par jour. Vous bénéficierez de 2 jours de congés par semaine en basse saison, et 1,5 jour en pleine saison (planning fourni 3 semaines à l'avance). Horaires en coupés - Pas de possibilité de logement poste de mai jusqu'au 31/10/2026

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

***L'employeur sera présent au Salon TAF le jeudi 02 avril 2026 de 09h00 à 17h00 Espace Evénement Georges Frêche à Mende*** L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère recrute au sein du Pôle Travail et Habitat Inclusif Un Cuisinier (h/f) CDI - 4 mois - Temps Plein Mission de mai à août 2026 CCN 66 Le pôle travail et habitat inclusif accompagne au travers de différents dispositifs, 300 travailleurs d'ESAT. Les dispositifs d'hébergement proposent plusieurs sites d'habitat collectifs et individuels. Vous interviendrez au sein d'une équipe principalement mais non exclusivement sur le site du Foyer d'hébergement Bouldoire. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude en direct, - Vérifier et contrôler les préparations, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité, - Gérer les stocks et assurer les commandes. Profil souhaité : - Diplôme minimum souhaité CAP ou BEP cuisine. - Capacité à travailler en équipe, - Maîtrise de la méthode HACCP et protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective appréciée. Horaires : Cycle de travail sur 5 semaines Horaires de 7h à 17h Travail 2 week-end sur 5

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 48, Lozère, Occitanie

Le restaurant Le Relais de l'Espinas recherche pour juillet / août un(e) commis/commise de cuisine. Travaillant en équipe avec le/la chef(fe) de cuisine, vous assurez la préparation et le dressage des entrées et des desserts, et la plonge du service. 60 couverts/ service CDD saisonnier du 01/07 au 31/08/26. 35 h par semaine. 2 jours de repos. Services du midi ou du soir suivant les semaines. Heures supplémentaires possibles. Disponibilité week-ends. Pas de possibilité de logement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 48, Lozère, Occitanie

Description du poste : La SELO, recherche pour son site, La Réserve des bisons d'Europe, située dans le magnifique cadre naturel de la Margeride en Lozère, un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Nous vous offrons une opportunité unique de travailler au sein d'un environnement exceptionnel, en pleine nature, au service des visiteurs de notre site touristique. Missions : Préparer et cuisiner des plats simples et locaux en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire Élaborer des menus en accord avec les saisons et les produits locaux en collaboration avec la responsable hiérarchique. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et rapide Profil recherché : Expérience obligatoire en restauration ou fast-food Idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou diplôme similaire Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Rigueur, organisation et sens de la propreté Passion pour la cuisine et le service client Conditions : Contrat de 35h par semaine Poste à pourvoir[...]

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Ergothérapeute

Emploi Social - Services à la personne

Lanuéjols, 48, Lozère, Occitanie

Remplacement congé parental de janvier 2026 à janvier 2027 : poste ergothérapeute à 60% du mercredi au vendredi. Possibilité d'hébergement en chambre d'hôte et de restauration sur place. SMR spécialisé en conduite addictive: accueil de 36 patients en internat mixte pour des séjours de 6 ou 3 semaines programmés. Le Programme thérapeutique comprend différentes disciplines : atelier, relaxation, APA, Ergothérapie, Art-thérapie, accompagnement à la vie sociale, entretien psychologique, groupe de parole, suivi social, groupes de réflexion. Une équipe pluridisciplinaire motivée, soutenante et disponible, qui connait bien les problématiques addictives vous accueillera. Possibilité d'hébergement en chambre d'hôte et de restauration sur place. Mission : Evaluation ergo des capacités des patients accueillis et mise en place de séances de remédiation cognitives autour d'exercice ou d'un atelier cuisine hebdomadaire. Cette prise en charge est susceptible d'évolution en fonction des propositions des candidats le cas échéant.

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Le(la) manager assiste le directeur de restaurant dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il(elle) est garant(e) de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : 1/ Service Client - s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable, - contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service, - veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients, - opérationnel(elle) sur le terrain, le(la) manager est très présent(e) dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. 2/Gestion opérationnelle Le(la) manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant, - est garant(e) de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire, - fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING®, et veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Vous rejoignez notre équipe pour un contrat saisonnier de 5 mois, de mai à septembre 2026. Horaires de travail : 35h/semaine - en horaires continus et en journée Possibilité de logement à côté du restaurant (pour un loyer modique de 100 euros par mois) - Travail le week-end (2 jours de congés consécutifs en semaine). Nous recherchons notre Cuisinier (H/F) pour le Salon de Thé "Le 50", espace convivial alliant café et petite restauration. Vos missions : Production petite restauration(salades, quiches, bruschetta, plats chauds) Préparation et dressage des desserts et pâtisseries Gestion de votre poste en autonomie Collaboration avec l'équipe de service Respect des normes HACCP et gestion des stocks Votre profil : - Expérience en cuisine ou petite restauration - Polyvalence et capacité à travailler en autonomie - Sens de la présentation et du dressage - Rigueur HACCP et organisation - Adaptabilité et rapidité Ce poste est fait pour vous si : - vous aimez cuisiner des produits frais dans un cadre convivial - vous aimez la nature et la vie en pleine Lozère - vous appréciez l'autonomie tout en faisant partie d'une équipe - vous recherchez un employeur attentif et bienveillant[...]

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Vendeur / Vendeuse en arts de la table

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos employeurs un Vendeur / Vendeuse en équipement de la maison et art de la table au sein d'un magasin spécialisé dans l'équipement de la maison (art de la table, linge de maison, articles de décoration, ustensiles de cuisine, luminaires). Vos missions principales : -Vente et conseil client : vous serez le(la) premier(ère) interlocuteur(trice) des clients, chargé(e) de les accueillir, les conseiller et les orienter dans leurs achats. -Mettre en valeur les articles grâce à une mise en rayon soignée et une valorisation visuelle attractive, afin de maximiser les ventes. -Assurer l'encaissement et garantir une expérience client fluide et agréable. Profil recherché : -Expérience réussie en vente impérative, idéalement dans un secteur similaire (décoration, équipement de la maison, etc.). -Sens du contact et de l'accueil, avec un goût prononcé pour le conseil et la relation client. -Créativité et sens de l'esthétique pour sublimer les produits et créer des univers attractifs. Poste : - CDD dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité + congé parental d'au moins 12 mois. ***CV + LETTRE DE MOTIVATION *** à transmettre par le biais de[...]

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Réceptionniste

Emploi

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Vos missions :Accueil Reception : tu t'occuperas des Check-in, Check-out et de la gestion des séjours de A à Z Coordination des équipes : tu transmettras les informations aux équipes de cuisine, de service et de HSK. Communication interne : tu seras un lien avec les équipes (organisation d'événements pour les équipes) & avec les clients (plannings d'animation, vie et actualité de l'établissement.) Commercial: tu traiteras les emails clients et les demandes de séjour individuels et groupes Ouverture/Fermeture : tu pourras gérer les encaissements, les clôture de caisses et de journée

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaudeyrac, 48, Lozère, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un restaurant familial basé à Chaudeyrac en qualité de cuisinier Le restaurant propose des plats (charcuteries, aligot, truffade, tête de veau, truite, gibiers .) préparés à partir de produits de notre territoire. Le poste est proposé dans le cadre d'un CDD saisonnier à mi-temps (travail en début de semain) de du 01/05 au 31/10/2026 Vous avez une expérience en cuisine pour postuler.

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Commercial / Commerciale sédentaire

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un magasin de bricolage, un(e) Vendeur(se) décoration ou outillage en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Missions principales :Conseiller le client pour répondre à ses besoins ; Contribuer à fluidifier et rendre agréable le parcours d'achat des clients ; Garantir l'approvisionnement de votre espace de vente ; Assurer la qualité visuelle du ou des rayons de votre périmètre : propreté, mise en rayon, théâtralisation produits ?2 postes sont a pourvoir un sur le secteur decoration/peinture et un sur le secteur technique/outillage alors si vous avez une appétence particulière dans un de ces domaines, faites nous le savoir. Profil : Votre profil: Vous êtes passionné(e) par le commerce, la relation client et le travail d'équipeVous maîtrisez les différentes techniques de vente et aspirez à intégrer un point de vente mettant le client au centre de ses préoccupationsUne connaissance[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour la Maison d'Accueil Spécialisée "La Luciole" Un Agent de Service Intérieur (h/f) CDD - 12 mois Poste à pourvoir au plus tôt CCN 66 L'établissement accompagne 60 résidents en situation de handicap âgés de 24 à 83 ans en recherchant la meilleure mise en œuvre possible au Projet Personnalisé de chacun. Missions : - Assurer l'entretien des cinq unités de vie (espaces privés des résidents, bureaux équipes de proximité, salles à manger, salons, cuisine, salle bains et sanitaires) - Effectuer l'entretien des surfaces suivant un planning établi en respectant les règles d'hygiène en termes de bio-nettoyage. - Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection en vigueur. - Participer et veiller à la bonne mise en œuvre des mesures barrières. - Travailler en collaboration avec les 3 autres membres de l'équipe entretien nettoyage et les différents services de l'établissement. - Gérer et anticiper les commandes de produits. Profil : - CAP ou BEP Maintenance et Hygiène des locaux souhaité. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Autonomie et organisation dans le travail. - Esprit d'initiative. - Capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, vous assurerez, avec la gérante, l'élaboration de la carte et des plats du jour, la traçabilité des commandes et des stocks, la préparation des plats chauds et froids, et les commandes auprès des fournisseurs. Ce restaurant est ouvert à l'année ; vous travaillerez seul(e) hors saison, et serez assisté(e) d'un(e) commis en saison. Vous travaillerez du mardi au samedi (congés fixes les dimanches et lundis) et assurerez les services du midi et du soir. Horaires en coupés - 60 à 70 repas par jour hors saison, jusqu'à 120 repas par jour en forte saison.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons Serveur / Serveuse en restauration sur la période mi-mai à mi-septembre 2026 à 35h/Hebdo. Vous aurez en charge la préparation de la salle et le service au client: -de mi-mai à mi-juin service uniquement le midi -de mi-juin à mi-septembre service midi et soir repos: le lundi et 1/2 journée dans la semaine selon planning Profil recherché: - Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne ayant les appétences pour ce métier.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'une restaurant/brasserie, vous travaillez en équipe à la préparation des plats proposés à la clientèle. Le poste est à pourvoir de mai à octobre 2026. Vous effectuerez un temps plein avec des heures supplémentaires rémunérées et majorées. 2 jours de repos hebdomadaires selon un planning établi au mois : soit 1j plein + 2 1/2 journées par semaine. Votre PROFIL : Vous êtes autonome sur la partie cuisine pour assurer un service de 60 à 160 couverts selon la saison. Vous veillerez à la remise en état de votre espace de travail à la fin de chaque service

photo Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour l'Établissement d'Accueil Temporaire et d'Urgence « La Maison Des Sources » Un Maître de Maison (h/f) CDD - 3 mois Poste à pourvoir au plus tôt CCN 66 L'établissement, d'une capacité de 24 places, est destiné à l'accueil temporaire et d'urgence de personnes adultes en situation de handicap. Missions : - Accompagner et partager le quotidien des usagers au travers de missions polyvalentes, (entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples). - Aménager l'organisation et la gestion quotidienne de leur cadre de vie au sein d'une équipe pluridisciplinaire, - S'impliquer dans les dynamiques de l'établissement, - Veiller à un séjour sécurisé/sécurisant et de qualité. Profil : - Certificat de formation à la fonction de Maîtresse de Maison (Niveau 3) souhaité - Connaitre les populations accueillies, - Savoir communiquer avec des personnes présentant des troubles de la communication, - Être en capacité de s'exprimer en réunion, - Sens des responsabilités, - Capacité d'initiative et organisationnelles, - Expérience de travail à domicile appréciée.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

L'Embuscaf, bar-restaurant à Florac, est à la recherche d'une personne pour rejoindre notre équipe d'avril à octobre 2026. CDD de 22h hebdomadaires (évolutif au fil de la saison). Horaires : Travail en alternance hebdomadaire (journée ou soirée). Semaine et week-end. L'Embuscaf accueille à la fois une clientèle d'habitués ainsi que de nombreux touristes en été. Ce poste demande une grande capacité d'écoute, de la patience et une bonne dose d'adaptation. Il faut savoir faire preuve de fermeté quand c'est nécessaire, mais aussi d'empathie. Nous cherchons quelqu'un à l'aise en public, organisé(e), dynamique et motivé(e). Poste nourri, non logé. Vos missions : - Service : prise de commandes, service des boissons et sucreries au comptoir et en terrasse. - Entretien : débarrasser et nettoyer les tables en salle et en terrasse, assurer la propreté générale de l'établissement (sanitaires, machines, poubelles, cendriers, etc). - Gestion : encaisser les clients et effectuer la clôture de caisse le soir. - Cuisine : petite aide ponctuelle (dressage de tartines.). - Logistique : réapprovisionnement des frigos.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

***L'employeur sera présent au Salon TAF le jeudi 02 avril 2026 de 09h00 à 17h00 Espace Evénement Georges Frêche à Mende*** BURGER KING® de Mende recrute des équipiers polyvalents de restauration H/F. Vous avez pour missions: -Conseiller les clients et prendre les commandes -Assurer le service au comptoir et l'encaissement -Préparer les produits dans le respect de la qualité BURGER KING® -Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle). Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du contact client. Amplitude horaire du lundi au dimanche, avec deux jours de congés consécutifs par semaine.

photo Conseiller / Conseillère de vente en immobilier

Conseiller / Conseillère de vente en immobilier

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Acteur(trice) du parcours client, vous serez affecté au secteur aménagement Rattaché à votre responsable de secteur, vos missions seront les suivantes :Accueillir, conseiller et accompagner les clients.Identifier, comprendre les besoins pour trouver des solutions adéquates.Mettre en valeur et assurer l'approvisionnement de l'espace de vente.Contribuer à la bonne tenue et à l'organisation du point de vente.Fidéliser la clientèle, grâce à un service de qualité.<br />Passionné(e) par le commerce, la relation client et le travail d'équipe ?Si vous maîtrisez les différentes techniques de vente et aspirez à intégrer un point de vente mettant la polyvalence et le client au centre de ses préoccupations, ne cherchez plus !Si vous êtes à la recherche d'un emploi polyvalent, où les journées s'enchaînent sans se ressembler, vous êtes le/la bienvenu(e).Si vous avez des compétences ou appétences pour le secteur cuisine/salle de bain, cela serait un vrai plus ! Vous serez rattaché(e) au secteur menuiserie, aménagement.Rejoignez notre point de vente et offrons ensemble une expérience client exceptionnelle. Chez nous, vos compétences et vos expériences sont valorisées à leur juste[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de service, par délégation de la direction, l'auxiliaire de puériculture travaille en équipe sur le service de la pouponnière accueillant des enfants de 0 à 6 ans. Elle participe à la mission éducative de l'établissement, et contribue à l'accompagnement individuel ou collectif visant à répondre aux besoins des enfants en termes de nursing, de socialisation, et/ou d'insertion scolaire. Son rôle s'inscrit dans une approche globale de l'enfant et prend, notamment, en compte la communication neutre et bienveillante avec la famille dans le cadre du soutien à la parentalité. Son intervention, dans le cadre d'une équipe pluri-professionnelle, s'effectue conformément au projet d'établissement. Celui-ci s'inscrit dans une commande sociale et règlementaire exprimée par différents donneurs d'ordres et financeurs, en fonction des champs de compétences qui sont les leurs. Elle est tenue au secret professionnel. De par sa formation, l'auxiliaire de puériculture prend soin de l'enfant dans ses activités de la vie quotidienne en fonction de son âge et de son stade de développement. Elle participe à l'élaboration des projets des enfants confiés en en apportant[...]

Ressources supplémentaires